直到现在，陶质容器依旧被酒行业所使用。财神酒以陶坛作为窖藏容器，坚持十年以上的窖藏时间，让酒在陶器“微氧循环”的环境中不断陈化老熟，方得醇厚馥郁的酱香美酒。
夏商周时期，青铜器酒具占据着主导地位。出现了爵、尊、瓿、觛（dàn）、壶、卮（zhī）、卣（yǒu）、鉴、罍（léi）、鬶（guī）、盉（hé）等酒具，造型庄重威严，纹饰精美繁复。
爵（jué），用于盛放、斟倒和加热酒的容器。
▲“伯作”铜爵，甘肃省博物馆藏
觚（ɡū），口部和底部呈喇叭状，盛行于商晚期和西周。
▲兽面纹觚 商代后期 故宫博物院藏
觯（zhì），商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。西周时出现方柱形的觯，春秋时演变成长身，形状像觚。
▲蝉纹觯 西周早期 故宫博物院藏
斝（jiǎ），是体形容量最大的饮酒器，《周礼·考工记·梓人》》有：“爵一升，觚二升，觯三升，角四升，散（斝）五升”的描述。
▲兽面纹斝 商早期 故宫博物院藏
到了汉代，漆器酒具开始流行。漆器酒具轻巧美观，色泽鲜艳，具有很高的艺术价值。那时主要流行耳杯（羽觞( shānɡ)、羽杯）、樽、卮、扁壶等实用酒器。
漆耳杯（觞）是汉代常见的漆器酒具，形状小巧玲珑，两侧有耳，便于手持。
▲耳杯 西汉 故宫博物院藏
漆器酒具的制作工艺复杂，需要经过多道工序，因此价格较高，多为贵族和富人所使用。
魏晋时期，瓷制酒具逐渐成为主流。瓷器与陶器相比，不管是在酿造酒具还是盛酒、饮酒器具方面，其性能都更胜一筹 。
▲青釉鸡头壶 南北朝时期 故宫博物院藏
唐代时出现了一些适于在桌上使用的酒具，如注子，唐人称为 “偏提”，其形状似今日之酒壶，有喙，有柄，既能盛酒，又可注酒于酒杯中，取代了以前的樽、勺 。
△唐代长沙窑题铭“赵注子”的横柄壶
宋代是陶瓷生产的鼎盛时期，产生了不少精美的瓷质酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮用，发明了注子和注碗配套组合的温酒器具。
▲景德镇窑注壶、温碗 宋 故宫博物院藏
明清时期还出现了一些用金、银、象牙、玉石、景泰蓝等材料制成的酒具，这些酒具虽然不很普及，但具有很高的欣赏价值。
▲乾隆款掐丝珐琅双螭戏珠纹爵杯、盘
古人的酒具，不仅仅是盛酒的器皿，更是一种文化的载体。它们反映了古人的生活方式、审美观念和价值取向。从青铜器的庄重威严到瓷器的清新雅致，从金银器的华丽富贵到陶器的朴实无华，每一种酒具都有着独特的魅力。它们见证了中国酒文化的发展历程，也为我们留下了宝贵的文化遗产。
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